【料理手帳】2024年冬&SPドラマ「グランメゾン東京」

明けましておめでとうございます。キリのいい年・2025年、宜しくお願いいたします。

以前みていた「グランメゾン東京」のSPドラマが映画公開直前に放送されました。

「グランメゾン東京」SPドラマ、ラストのどんでん返しに反響「壮大すぎ」「騙された」(モデルプレス) - Yahoo!ニュース
【モデルプレス=2024/12/30】木村拓哉が主演を務めるTBS系「グランメゾン東京」のスペシャルドラマ(21時~)が、12月29日に放送された。ラストに注目が集まっている。<※ネタバレあり>

話の展開はさておき、料理の見せ方、キムタクが語る料理人論には

いつもながら心にくるものがありました。

改めて、時間と体力の許す時は、ゆっくり料理を楽しみたいなと(理想だけでも)思った今日この頃です。

【料理手帳】2024年冬

お好み焼き、おでん、牡蠣のアヒージョと茄子のみそ焼き
茄子のピリ辛トマト鍋、アジのなめろう、お肉たっぷり麻婆豆腐
生姜焼きとタンドリーチキン、キムチ鍋、(寒川直送)アスパラみたいに美味しいブロッコリーと甘夏
白菜と豚肉のとろり鍋

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